Rýchle kokosové rezy45

Rýchle kokosové rezy

Suroviny

  • 2 vajcia
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 1 dcl oleja
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášok do pečiva
  • 200 g kokosovej múčky
  • 150 g práškového cukru
  • 250 ml šľahačky v škatuľke

Náročnosť receptu

stredne náročný

62%
Dĺžka prípravy: do 45 min.
počet porcií: 4


Stiahnuť ako PDFVytlačiť ako PDF

Postup

Vajcia, cukor, olej zmiešame, mlieko vymiešame s hrnčekom kokosovej múčky a pridáme k vajciam. Pridáme vanilkový cukor, múku a prášok do pečiva. Zmes nalejeme na plech vyložený papierom. Na surové cesto ešte nasypeme ostatok kokosovej múčky zmiešanej s práškovým cukrom a dáme na 30 minút do rúry vyhriatej na 170 °C. Hotový koláč vyberieme z rúry aešte na horúci vylejeme nevyšľahanú šľahačku. Necháme vychladnúť.
Zena

Podobné články nájdete v týždenníku Báječná ŽENA

Cennik predplatneho

Tipy a triky do kuchyne

  • Slzy pri čistení alebo krájaní cibule zmiernite tým, že ošúpanú cibuľu dáte do studenej vody.
  • Ak drobné medovníčky nebudete zdobiť polevou, potrite ich pred pečením rozšľahaným vajcom alebo osladeným mliekom či čiernou kávou.
  • Ak chceme mať kysnuté cesto pekne vysoké, po vykysnutí ho premiesime a necháme znovu podkysnúť.
  • Uvarená mrkva obsahuje trikrát viac antioxidantov než v surovom stave.
  • Ak chceme mať pečivo z lístkového cesta lesklé, pred pečením ho potrieme rozšľahaným vajíčkom a tesne pred skončením pečenia ho zľahka pocukrujeme práškovým cukrom, ktorý tak na pečive trocha skaramelizuje.
Všetky tipy a triky do kuchyne

Podobné recepty

Poradňa