Mäsový šalát s fazuľou45

Mäsový šalát s fazuľou

Suroviny

  • 60 dkg chudého vareného hovädzieho mäsa
  • 10 dkg cibule
  • 1 zelenú papriku
  • 3 kyslé uhorky a nálev
  • 20 dkg uvarenej fazule
  • majonézu a 2 dcl kyslej smotany
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Náročnosť receptu

stredne náročný

74%
Dĺžka prípravy: viac ako 45 min.
počet porcií: 4


Stiahnuť ako PDFVytlačiť ako PDF

Postup

Varené hovädzie mäso pokrájame na kocky. Pridáme a pokrájame cibuľu, papriku, kyslé uhorky a nálev. Potom pridáme uvarenú fazuľu, majonézu, kyslú smotanu, soľ a mleté čierne korenie. Všetko spolu zmiešame a dáme na niekoľko hodín do chladničky.
Zena

Podobné články nájdete v týždenníku Báječná ŽENA

Cennik predplatneho

Tipy a triky do kuchyne

  • Sušené ovocie je zdravou pochúťkou. Ukojí chuť na sladké a nezníži hladinu cukru v krvi.
  • Zvädnutý petržlen dáme do teplej vody, potom je opäť čerstvý.
  • Ak chcete pri varení použiť suché huby, najskôr ich namočte na 20 až 30 minút do vody, aby zmäkli. Zo 100g sušených húb dostanete približne 500g.
  • Zelenina sa varí prikrytá, odokrytý sa varí iba špenát, aby nestratil farbu.
  • Strukoviny pred varením namáčame : fazuľu a hrach cca 10 hod, šošovicu 2 – 3 hod, sóju 12 – 15 hod.
Všetky tipy a triky do kuchyne

Podobné recepty

Poradňa