Chips nugetky45

Chips nugetky

Suroviny

  • 500 g kuracích pŕs
  • 2 biele jogurty (2x150 ml)
  • 2 lyžičky karí korenia
  • paprikové chipsy 200 g balíček
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Náročnosť receptu

stredne náročný

59%
Dĺžka prípravy: viac ako 45 min.
počet porcií: 4


Stiahnuť ako PDFVytlačiť ako PDF

Postup

Do misy dáme jogurty, premiešame s karí korením. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov Celzia. Rukou rozdrvíme paprikové chipsy. Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Zľahka ich naklepeme, osolíme, okoreníme podľa chuti. Kúsky mäsa namáčame do žltého jogurtu a do chipsov. Obalené nugetky dáme na pekáč, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Pečieme asi 20 minút.
Zena

Podobné články nájdete v týždenníku Báječná ŽENA

Cennik predplatneho

Tipy a triky do kuchyne

  • Pokiaľ pri uskladňovaní klobás nechceme, aby sa na ich povrchu tvorila pleseň, natrieme ich koncentrovaným slaným roztokom. Ak ářčáářneskonzumujeme celú klobásu a nechceme, aby odkrojená časť vyschla, natrieme rez maslom, alebo olejom.
  • Pečené kurča bude mať kožu krajšiu a chrumkavejšiu, ak mu na chrbát pripevníme špáradlom kúsok stuhnutého masla. Počas pečenia sa bude maslo pomaly topiť a kurča polievať.
  • Stará a tvrdá hydina (sliepka, hus) rýchlejšie zmäkne, keď mäso naklepeme. Najskôr ho trochu ovaríme a až potom pečieme.
  • Ak robíme klasický trojobal, múka, vajce, strúhanka, tento nebude od mäsa odpadávať, ak mäso najskôr utrieme utierkou alebo papierovým obrúskom.
  • Pečené mäso chránime pred oschnutím tak, že ho zabalíme do mastného papiera, napríklad od masla.
Všetky tipy a triky do kuchyne

Podobné recepty

Poradňa