Žena.sk - Spoločenský magazín nielen pre ženy

Nie ste prihlasený prihlásiť | zaregistrovať.

Pohodlné chudnutie

Schudnite trvalo Chudnite s radosťou

Polievky > Zeleninové polievky

Zeleninová polievka so syrom

čas prípravydo 45 min.

náročnosť receptu

počet porcií4

431 hodnotení

Hodnotiť

Ingrediencie

150 g zeleninovej zmesi
2 ČL margarínu
4-5 zemiakov
200 ml mlieka
100 ml smotany
2 trojuholníky taveného syra
1 ČL hladkej múky
vegeta
soľ
šalvia

Postup

V hrnci rozpustíme margarín, pridáme zeleninu, soľ, vegetu. Zakryjeme a podusíme. Zalejeme vodou, pridáme zemiaky a varíme. Mlieko, smotanu, syr a múku vymiešame dopenista, vlejeme do polievky, zamiešame, pridáme bylinky a necháme zovrieť. Odstavíme.

Zdieľať na Facebooku

Tipy a triky do kuchyne

Ak chcete aby mal mäsový vývar zlatú farbu, pridájte do neho opraženú cibuľku.
Falošné pečeňové knedličky pripravíte z pečeňovky, ku ktorej pridáte soľ, korenie, hrubú krupicu a vajíčko, všetko rozmiešate a utvoríte knedličky.
Keď zemiaky začnú klíčiť, nesmiete ich variť v šupke, ani vodu z očistených zemiakov použiť, lebo obsahujú jedovatú látku solanín.
Slzy pri čistení alebo krájaní cibule zmiernite tým, že ošúpanú cibuľu dáte do studenej vody.
Ak pri zaváraní prepichnete uhorky niekoľkokrát špáradlom alebo hrubou ihlou nezostanú vo vnútri duté.

Čítajte viac »