Špenátový prívarok s vajcom

Špenátový prívarok s vajcom
čas prípravy do .
náročnosť receptu    
počet porcií2
641hodnotení
5z5
Hodnotiť

Ingrediencie

  • 1 kocka mrazeného špenátu
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 40 g hladkej múky
  • soľ
  • olej
  • vajcia

Postup

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme múku a pripravíme zápražku, ktorú zalejeme vodou. Chvíľu necháme variť a pridáme mierne rozmrazený špenát. Povaríme, osolíme, dochutíme cesnakom. Podávame s volskými okami.
Pridaj recept

Tipy a triky do kuchyne

  • Na 100 gramov cestovín dáme do hrnca asi jeden liter vody.
  • Uvarenú zeleninu nenechajte dlho stáť v horúcej vode, lebo za hodinu stráca viac ako tretinu vitamínu C.
  • Karfiol ostane pri varení biely, ak do vody, v ktorej sa varí, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy alebo lyžicu mlieka.
  • Vajcia pred uskladnením neumývame, ale len zľahka utierame. Vajcia sú totiž chránené jemnou vrstvou, ktorá zabraňuje vnikaniu infekcií.
  • Zápražku (horúcu) zalievame vždy studenou vodou alebo mliekom aby nezhrudkovatela. Tuk na zápražku najprv dobre zohrejeme, až potom pridáme múku. Inak sa múka zle praží a hmota sa ťažko mieša.
Čítajte viac »

Viac podobných receptov

Zemiaky pani pekárky

Zemiaky pani pekárky

čas prípravyviac ako 45 min.
náročnosť receptu    
Zemiakovo – zelerové pyré

Zemiakovo – zelerové pyré

čas prípravydo 30 min.
náročnosť receptu    
Zemiakové placky starej mamy

Zemiakové placky starej mamy

čas prípravyviac ako 45 min.
náročnosť receptu    
Menu.sk

Aktuálne | Katalóg firiem | Mapy | Doprava | Email | Žena | Magazín | Automix | Lepšie bývanie | Kultúra | Bulvár | Referáty | Blogy | Menu | Počasie | Reality | Slovníky | Zľavy | Súťaže | Pohladnice | Reality | Centrum.cz | Aktualne.cz | Žena.cz | Bleskově.cz | Crazycfe.cz | Cars.cz | Amplion.cz | Najisto.cz | Amapy.cz | Stahuj.cz

centrumholdings.com | O nás | Voľné miesta | Kontakty | Centrum.sk

Copyright © 2013 centrumholdings.com - všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.