Tipy a triky dobrej gazdinky
Dietníček
Energetická tabuľka

Rýchla bryndzová polievka

Rýchla bryndzová polievka
čas prípravy do .
náročnosť receptu    
počet porcií4
1172hodnotení
5z5
Hodnotiť

Ingrediencie

  • kocka bryndze
  • dva zemiaky
  • lyžica masla
  • 1 vajce
  • krupica
  • rasca
  • soľ

Postup

Zemiaky ošúpeme, pokrájame na menšie kúsky a so štipkou rasce uvaríme. Keď sú skoro uvarené, pridáme k nim bryndzu, maslo a dozrieme, aby sa roztopili. Minútku povaríme. Dochutíme soľou. Vajce zmiešame s krupicou, osolíme a po troške hádžeme do polievky halušky.
Pridaj recept

Tipy a triky do kuchyne

  • Ak sa vám podarilo pripraviť kalný hovädzí alebo kurací vývar, vmiešajte doň vaječný bielok, jemne nechajte vývar prevrieť, aby sa bielok zrazil, a preceďte cez gázu.
  • Závarku do polievky (ryžu, krúpy, cestovinu) pri vkladaní vždy zľahka premiešame, aby sa neprilepila na dno.
  • Ocot do kyslých polievok a omáčok pridávame až po odstavení z ohňa, aby sa polievka nezrazila.
  • Smotanové polievky sa nezrazia, ak do smotany, aj kyslej, pridáme malú lyžičku cukru.
  • Presolenú polievku (nie vývar) zlepšíme pridaním malého množstva mlieka alebo povarením surového očisteného zemiaku.
Čítajte viac »

Viac podobných receptov

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

čas prípravyviac ako 45 min.
náročnosť receptu    
Hovädzia polievka s opraženými syrovými haluškami

Hovädzia polievka s opraženými syrovými haluškami

čas prípravyviac ako 45 min.
náročnosť receptu    
Chlebová polievka s údeným mäsom

Chlebová polievka s údeným mäsom

čas prípravydo 30 min.
náročnosť receptu    
Menu.sk

Aktuálne | Katalóg firiem | Mapy | Doprava | Email | Žena | Magazín | Automix | Lepšie bývanie | Kultúra | Bulvár | Referáty | Blogy | Menu | Počasie | Reality | Slovníky | Zľavy | Súťaže | Pohladnice

centrumholdings.com | O nás | Voľné miesta | Kontakty | Centrum.sk

Copyright © 2014 centrumholdings.com - všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.