Mrkvová polievka s mliekom

Mrkvová polievka s mliekom
čas prípravy do .
náročnosť receptu    
počet porcií6
54hodnotení
3z5
Hodnotiť

Ingrediencie

  • 5 mrkiev
  • 3 stredne veľké zemiaky
  • 500 ml mlieka
  • bujón
  • 1 cibuľa
  • olej
  • korenie
  • vňať
  • soľ

Postup

Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme na kocky pokrájanú mrkvu a zemiaky, opražíme a zalejeme vodou, pridáme kocku bujónu a varíme, kým nie je zelenina mäkká. Uvarenú zeleninu rozmixujeme, zalejeme mliekom, ochutíme a krátko povaríme.
Pridaj recept

Tipy a triky do kuchyne

  • Smotanu do vriacej polievky pridávame vždy rozmiešanú s múkou, aby sa nám nezrazila.
  • Ocot do kyslých polievok a omáčok pridávame až po odstavení z ohňa, aby sa polievka nezrazila.
  • Smotanové polievky sa nezrazia, ak do smotany, aj kyslej, pridáme malú lyžičku cukru.
  • Ak chcete aby bola polievka hustá a mala kyslú chuť, urobte zátrepku z vajíčka, hladkej múky a trošku bieleho jogurt.
  • Pri obaľovaní rezňov rozrieďte hladkú múku trochou mlieka. Mäso v cestíčku obaľte a potom s ním hneď do strúhanky. Nikto ani nepozná, že ste nemali vajce.
Čítajte viac »

Viac podobných receptov

Gulášová z hlivy

Gulášová z hlivy

čas prípravydo 30 min.
náročnosť receptu    
Hovädzí vývar

Hovädzí vývar

čas prípravyviac ako 45 min.
náročnosť receptu    
Hovädzia polievka s knedličkami

Hovädzia polievka s knedličkami

čas prípravyviac ako 45 min.
náročnosť receptu    
Menu.sk

Aktuálne | Katalóg firiem | Mapy | Doprava | Email | Žena | Magazín | Automix | Lepšie bývanie | Kultúra | Bulvár | Referáty | Blogy | Menu | Počasie | Reality | Slovníky | Zľavy | Súťaže | Pohladnice | Reality | Centrum.cz | Aktualne.cz | Žena.cz | Bleskově.cz | Crazycfe.cz | Cars.cz | Amplion.cz | Najisto.cz | Amapy.cz | Stahuj.cz

centrumholdings.com | O nás | Voľné miesta | Kontakty | Centrum.sk

Copyright © 2012 centrumholdings.com - všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.