Kuracie prsia so šunkou, broskyňou a syrom

Kuracie prsia so šunkou, broskyňou a syrom
čas prípravy viac ako .
náročnosť receptu    
počet porcií4
733hodnotení
4z5
Hodnotiť

Ingrediencie

  • 500 g kuracích pŕs
  • 1 konzerva broskýň
  • asi 10 plátkov šunky
  • plátkový syr
  • soľ
  • čierne korenie
  • bazalka
  • oregano
  • olej,

Postup

Umyté kuracie prsia si nakrájame na rezne, osolíme a dáme asi na hodinku odležať do chladničky. Oddýchnuté mäso sprudka opečieme na oleji do mäkka, potom vyberieme a odložíme do misky. Výpek dáme na pekáč a poukladáme mäso, na ktoré ukladáme plátky šunky, posypeme bazalkou a oreganom. Broskyne si pokrájame na mesiačiky a poukladáme na mäso a šunku. Pečieme cca 20 minút, potom vyberieme a navrch ešte poukladáme plátky syra. Počkáme, kým sa syr neroztopí a môžeme servírovať. Podávame s ryžou, alebo zemiakmi.
Pridaj recept

Tipy a triky do kuchyne

  • Pečené mäso bude mať krajšiu farbu, keď ho pred pečením podlejeme lyžicou mlieka.
  • Surové mäso nikdy nenamáčame vo vode ani dlho neumývame, len ho rýchlo opláchneme pod tečúcou vodou, aby sme nevylúhovali bielkoviny.
  • Ryby pred prípravou namočíme na 30 minút do mlieka, odstránime rybí zápach.
  • Údené mäso vešiame v chladnej, tmavej a suchej špajze alebo v komore.
  • Pokiaľ chcete mať pekne zlatistú a chrumkavú kožku na pečenom kurčati, zmiešajte v miske trochu piva s lyžicou medu a kura touto zmesou potierajte počas pečenia.
Čítajte viac »

Viac podobných receptov

Kurací šalát s ovocím

Kurací šalát s ovocím

čas prípravydo 30 min.
náročnosť receptu    
Hovädzie rezne

Hovädzie rezne

čas prípravydo 45 min.
náročnosť receptu    
Divina s ovocnou omáčkou

Divina s ovocnou omáčkou

čas prípravydo 15 min.
náročnosť receptu    

Aktuálne | Katalóg firiem | Mapy | Doprava | Email | Žena | Magazín | Automix | Lepšie bývanie | Kultúra | Bulvár | Referáty | Blogy | Menu | Počasie | Slovníky | Súťaže | Pohladnice

www.newsandmedia.sk | O nás | Pomoc | Voľné miesta | Kontakty | Centrum.sk

Copyright © 2016 News and Media Holding, a.s. - všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.