Žena.sk - Spoločenský magazín nielen pre ženy

Nie ste prihlasený prihlásiť | zaregistrovať.

Pohodlné chudnutie

Schudnite trvalo Chudnite s radosťou

Pizza a slané koláče

Expresné langoše

čas prípravydo 45 min.

náročnosť receptu

počet porcií5

814 hodnotení

Hodnotiť

Ingrediencie

500 g hladkej múky
½ bieleho jogurtu alebo kyslej smotany
½ lyžičky sódy bikarbóny
42 g droždia
¼ l mlieka
1 lyžica cukru
štipka soli
olej na smaženie
cesnak
voda
soľ na potretie

Postup

Do misky dáme vlažné mlieko, lyžičku cukru, lyžicu hladkej múky, rozdrobíme droždie, zamiešame a necháme asi 10 minút vykysnúť. V mise zmiešame hladkú múku, jogurt alebo smotanu, štipku soli a sódu. Pridáme vykysnutý kvások, vymiešame cesto a bez toho, aby sme ho nechali kysnúť, ihneď tvoríme bochníčky, ktoré rozťahujeme na požadovanú veľkosť. V panvici na rozpálenom oleji smažíme z oboch strán. V hrnčeku rozmiešame trochu vody alebo oleja so soľou a prelisovaným cesnakom a touto zmesou upečené langoše potrieme. Ďalej si už na langoš dá každý prísady podľa svojej chute.

Zdieľať na Facebooku

Tipy a triky do kuchyne

Hydina bude biela a šťavnatá, ak ju pred pečením potrieme rozrezaným citrónom.
Nakrájané banány nesčernejú ak ich pokvapkáte citrónovou alebo ananásovou šťavou.
Vajcia na tvrdo varíme 8 až 10 minút, na hniličku 4 až 5 minút, na mäkko 2,5 až 3 minúty. Čas varenia počítame od chvíle, keď voda začne vrieť
Chcete postrúhať mäkký syr ? Vložte ho na pol hodiny do mrazničky a strúhadlo jemne potrite olivovým olejom. Takto sa vyhnete problému s upchanými dierkami
Ak nemáme radi cesnak, alebo chceme, aby bol šalát jemnejší, nepridávame do neho cesnak prelisovaný, ale strúčik rozrežeme a povytierame ním misu, v ktorej šalát pripravujeme.

Čítajte viac »