čas prípravy
viac ako .
náročnosť receptu
počet porcií4
118hodnotení
Hodnotiť
Divinový jágerek
Ingrediencie
- srdce
- ľadvinky
- pečeň
- cibuľa
- bobkový list
- čierne korenie
- červená paprika
- soľ
Postup
Na masti opražíme cibuľu s bobkovým listom. Pridáme na pásiky pokrájané srdce a ľadvinky. Podusíme. Keď sú ľadvinky a srdce mäkké, pridáme pečeň, korenie a ešte krátko podusíme. Podávame s chlebom a červeným vínom
Tipy a triky do kuchyne
- Pečeň je chutnejšia, keď ju pred úpravou necháte namočenú v mlieku.
- Ak sa chcete zbaviť rybieho zápachu pridajte k rybe pre pečením polovicu jabĺčka. Pach pohltí a dodá jemnú chuť.
- Údené mäso vešiame v chladnej, tmavej a suchej špajze alebo v komore.
- Surové mäso nikdy nenamáčame vo vode ani dlho neumývame, len ho rýchlo opláchneme pod tečúcou vodou, aby sme nevylúhovali bielkoviny.
- Vyprážané mäso nezohrievame nad parou, pretože vlhne a nie je chrumkavé. Radšej ho na troche tuku znovu zľahka opražíme.
Viac podobných receptov
Reklamné správy
Vaše problémy s erekciou môžu navždy skončiť vďaka AMANTE! Teraz v akcii 10 + 10 kapsúl zdarma!
Bestsellery od ETY iba na HEJ.sk.
Jedinečné leto pre Vaše dieťa v týždennom jazykovom tábore plného aktivít a zážitkov so zľavou 30%.
Už o žiadny gól neprídete! Televízor so špeciálnou funkciou sledovania športových prenosov.
Najnovšie dotykové počítače iba na HEJ.sk.
Originálny a jedinečný obraz na plátne vytvorený z vašich vlastných fotografií so zľavou 69%.
Zaujímavosti o jedle a výžive
Aktuálne | Katalóg firiem | Mapy | Doprava | Email | Žena | Magazín | Automix | Lepšie bývanie | Kultúra | Bulvár | Referáty | Blogy | Menu | Počasie | Reality | Slovníky | Zľavy | Súťaže | Pohladnice | Reality | Centrum.cz | Aktualne.cz | Žena.cz | Bleskově.cz | Crazycfe.cz | Cars.cz | Amplion.cz | Najisto.cz | Amapy.cz | Stahuj.cz
centrumholdings.com | O nás | Voľné miesta | Kontakty | Centrum.sk
Copyright © 2013 centrumholdings.com - všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.