Cestovinový šalát s červenou cibuľou30

Cestovinový šalát s červenou cibuľou

Suroviny

  • cestoviny (vrtuľky)
  • rajčiny
  • syr
  • bazalka ,biely jogurt
  • soľ
  • čierne korenie
  • červená cibuľa

Náročnosť receptu

jednoduchý

65%
Dĺžka prípravy: do 30 min.
počet porcií: 4


Stiahnuť ako PDFVytlačiť ako PDF

Postup

Uvarené cestoviny premiešame s olivovým olejom (stačí pár kvapiek), nakrájame syr, cibuľu, osolíme, okoreníme, pridáme rajčiny a nakoniec biely jogurt, ktorý dochutíme napr. bazalkou, cesnakom, vegetou.
Zena

Podobné články nájdete v týždenníku Báječná ŽENA

Cennik predplatneho

Tipy a triky do kuchyne

  • Mäso vyprážame v hrubostennej nádobe, aby sa pokrm pri dne nepripaľoval. Tuk najskôr dobre zohrejeme. O správnej teplote sa presvedčíme tak, že do tuku vhodíme štipku strúhanky a keď sa praží, tuk je už dostatočne horúci. 
  • Jahody vyvolávajú niekedy, hlavne u detí, žihľavku. Preto jahody deťom pocukríme alebo podávame so šľahačkou či mliekom.
  • Zelenina sa varí prikrytá, odokrytý sa varí iba špenát, aby nestratil farbu.
  • Na prípravu šalátov používame vínny alebo ovocný ocot, prípadne bylinkový. Je jemnejší.
  • Hydina bude biela a šťavnatá, ak ju pred pečením potrieme rozrezaným citrónom.
Všetky tipy a triky do kuchyne

Podobné recepty

Poradňa